不知火の中で、糖度１３度以上、酸味（クエン酸）１％以下のものだけに許された呼び名が、「デコポン」なのです。


　愛嬌のある形（デコが出ている）が親しまれていますが、中にはデコの出ていないものもあります。（味や価格に影響なし！）
　外皮と果肉に隙間があり、手でむきやすく、１３度以上の甘味と果汁たっぷりのみずみずしい果肉のみかんの一種です。

　デコポンは、収穫後すぐに食べても甘味がなく、とぼけた味ですが、冷暗所（農家の納屋や土間倉庫など）に保存し寝かせる（追熟という）と大変美味しくなります。

　贈答用５k箱で、3,000円〜4,500円位で販売されるデコポンは、他のみかん類と比べて、３倍から５倍の高値で、今１番人気の柑橘系果物です。

　産地としては熊本県が有名ですが、西海市でもたくさん生産され、JA大西海選果場ではシーズン（１〜４月）300トンの出荷があり、長崎県内ではトップなのです。

是非、ご賞味下さい。